牛ヨメ日記名古屋グルメ♪

勝手屋（鴨・牛タン料理）♪名古屋グルメ♪

名古屋グルメ＊勝手屋（鴨・牛タン料理）に行って来ました＾０＾♪

週末に主人と一緒に、久しぶりにお邪魔しました。 (↑旦那さんです＾＾)

名古屋の東区新栄にあるこちらのお店・・・いつもお客さんで賑わっています＾＾
予約して行かないと、入れない～なんて事もあるので、是非予約お勧めします！！！（笑）

以前お邪魔した時の記事はこちら
このブログ２度目の登場です＾＾（笑）

口取りには・・・牛タンが出てきます＾０＾

焼き石（鉄）で牛タンを焼いて、塩＆一味でさっぱりと頂きます♪
まずは、生ビールで乾いた喉を潤しながら・・・美味しい牛タンをあてに、至福の一時です＾＾（笑）

まずは、こちら＾＾
茄子のとろろがけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出し巻き玉子

茄子の上にとろろ芋がたっぷりとかかった一品で、横に添えられた山葵を少し載せて
頂きました♪

そして、ボリュームたっぷりの出し巻き玉子♪
行く度に注文してしまう、大好きな一品です＾＾！

よしえび茹で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生わかめ＆トマトのサラダ
活けのよしえび（地方によっては、シラサエビやスエビとも呼ばれる）を贅沢にボイル♪
味も濃厚で車えびとは、また違った歯ごたえで美味でした＾＾！

生わかめ＆トマトのサラダは、さっぱりとしたドレッシングで頂く夏らしいサラダです＾＾！

鴨の串盛り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゲソ生姜焼き
鴨の串盛り・・・・砂肝、ネギマ、心臓の３種♪
黒七味を少しかけて、ぴりっと辛くして頂きます♪

そして、ゲソ焼きは・・・・柔らかく生姜味でさっぱり＾＾！

食事には、鮎飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛タンピリからスープ
鮎の良いお出汁がご飯に染みこんで、とっても美味しかったです＾＾！

牛タンのピリ辛スープは、柔らかく煮込まれた牛タンがたっぷり入って・・・辛いだけではなく
野菜の甘みもしっかりと、本当に美味しいスープ♪
この一品も、ついついお邪魔するたびに注文します＾０＾

こちら・・・勝手屋さんのメンバーです＾＾！！！

今日は、カウンターで食事を頂き・・・・料理の写真を撮らせて頂いていると
「ブログに載せさせて頂きます」と話をしてたところ、働いている皆さんも集まって来て下さり
写真に写ってくださいました＾＾！

大将は・・・「顔写真は初めて～～」なんて、照れながらとおっしゃていましたが
男前に撮れてます＾＾！！！（ちなみに真ん中の方が大将です＾＾！）

ブログに載せると公言した手前・・・・いつもより！？ブログを書く手が震えます＾＾（笑）
お店の素敵な雰囲気が少しでも伝われば良いのですが・・・・（汗）

接客も味も最高の勝手屋さん　・・・皆さんも行く機会があったら、是非行ってみて下さいね♪

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皆さんへ
コメレス・・・・非常に遅れていて、本当にすみません
本当にゆっくりで申し訳ありませんが・・・マイペースで皆さんのブログに回らせて頂きます。
（今日は、ちょっと回れそうです＾＾）

最近PCが全然開けなくて、すっかり更新も遅れています。
ここ最近、バタバタと忙しくしていまして・・・・中々ＰＣに向かえていません。
せっかくPCの調子も万全というのに！！！（汗）

それなのに、たくさんの温かいコメント＆応援本当に感謝です！！！

ブログの更新もマイペースではありますが、UPしたいと思いますので
これからも、よろしくお願いします。

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

【2008/07/16 06:00】 | 名古屋グルメ♪ | TRACKBACK(0) | COMMENT(32) |

名古屋グルメ＊名物ハンバーグ♪グリルプランセス（千種区）

名古屋グルメ＊グリルプランセス（千種区池下）に行って来ました＾＾♪

こちらのお店・・・昔懐かしい「食品サンプルのショーウィンドー」がお出迎えしてくれます＾＾♪
ほらほら、懐かしい感じの雰囲気ムンムンでしょ～＾＾（笑）
最近めっきり、見かけることが少なくなりましたよね～～！！！
店内も、昔の洋食屋さんにタイムスリップ・・・・って感じのレトロ感漂うお店です＾０＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こちら、創業４０年以上の老舗の洋食屋さん。
お目当ての「ハンバーグ」も楽しみですが・・・他にも、美味しい物が盛りだくさん♪
ホテルで修行を積んだシェフが、素敵な洋食を提供してくれるお店です＾０＾
さ～～て、今晩も沢山、頂きますよ～～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まずは・・・こちらの名物「的矢かき」

こちらのお店は、「三重県の的矢かき」を提供するお店としても、有名なお店です！！！
生かき大好きな私達夫婦＾＾・・・まずは、美味しく喉を潤します♪
圧巻の大きさで、大満足～～！！！
ミルキーで濃厚・・・きゃは～～堪りません＾＾
シンプルに、レモンを少し絞って、頂きました～～♪
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

続いて、こちらも・・・名物＾＾！　「かにクリームコロッケ」

これぞ、正統派の・・・かにクリームコロッケって感じです♪
かにのエキスが凝縮されてた、とろ～～っとしたクリーム・・・堪らないんですよ＾＾！
あ～～幸せです＾＾
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして、待ってました～～名物のハンバーグ＾＾

ふんわりとした、どこか懐かしい味のするハンバーグ。
秘伝のデミグラスソースをたっぷりとかかって・・・ウマウマです♪
添えのスパゲティーとかが、昔懐かしさを演出してるでしょ＾＾♪

最後まで、ジャンボハンバーグを頼もうか、悩んだ私（笑）
旦那さんが一言・・・「これ食べれたらもう一個頼んだら！？」とナイスなアドバイス＾＾！！
その通りと思い、ひとまず普通サイズを注文する私。

↑お前は子供か？？？って思ってる皆様、当たりですよ～～！！！（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして、ラストは、ヒレステーキ♪

ミディアムに焼いてもらったお肉は・・・最高です！！！
上に乗ったガーリックバターを溶かしながら頂きました＾＾

ごはんと一緒に・・・ハンバーグ＆ステーキに、コロッケ＾＾！
あ～～幸せいっぱいな気分です♪
そして、お腹もいっぱい＾＾！
ごちそうさまでした～～！！！

ところで・・・・ハンバーグは旦那さんに言われた通り「普通サイズ」で丁度良かったです（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

家から歩いて行けるお店なので・・・２人仲良く、お散歩しながら食べに行きました。
行きは・・・お腹が空いていたので、ハイペースで歩いていた私達ですが
帰りは、お腹一杯で、かなりのスローペース（笑）

本屋に寄り道したりしたりと・・・の～～んびりと、帰りました＾＾
昼に「ひつまぶし」、夜は「ハンバーグ」と
・・・私達夫婦のちょっとヘビーな休日の日曜日は、こうして幕を閉じました。

昨日から引き続き読んで下さっている皆さん
・・・胃もたれしてませんか～～？？？心配です＾＾（笑）

「・・・続きを読む」で、お店のインフォメーション載せてますので、ご興味のある方はご覧下さい♪

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

【2008/06/10 06:00】 | 名古屋グルメ♪ | TRACKBACK(0) | COMMENT(56) |

名古屋グルメ＊ひつまぶし♪なまずや（中区葵）

名古屋グルメ＊ひつまぶし（名古屋市中区葵）を食べに行きました♪

名古屋名物として、不動の地位を築いた！？「ひつまぶし」＾＾
こうやって、うなぎの蒲焼を、ザクザクっと細かく切って、おひつに乗せてあります♪

一杯目は、そのままで
二杯目は、薬味を入れて、
３杯目は・・・薬味＆だし汁（かつお&昆布ベースの吸い物のようなスープ）を注いで食べます＾＾
っと、言っても、気分で・・・・食べたいように食べるのが一番美味しい（笑）

　　

こちらのお店の「うなぎ」の特徴は・・・・ふんわりとして身厚です。
国産のうなぎを備長炭で丁寧に焼かれ、甘辛のタレがまた絶品♪

旦那さんは、うな丼を＾＾・・・私は、ひつまぶしをメインに注文しました。
その前に・・・本日は、こちらの２品を注文しました♪

まずは、こちらの・・・うまき♪

ふんわりした、出し巻き玉子に・・・ふっくらのうなぎの蒲焼が、巻き巻きしてあります♪
上品な薄めの味付けの玉子の味と、しっかりした「うなぎのタレ」がよくマッチします＾＾

「口の中から、なくならないで～～」って、ついつい呟きたくなります（笑）

そして、絶品の・・・うなぎの肝焼き♪

私は、ここの「うなぎの肝焼き」が大好物です！！！

肝焼き大好きなので・・・色々他のお店でも必ず注文しますが
私中ではここの肝焼きが、ダントツのNO１です！！！（笑）
旦那さんも、同じ事を言ってます＾＾（笑）

あ～～今日も、美味しい物を、美味しく頂いて・・・・幸せいっぱいな気持ちです！！！
ご馳走様でした～～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は、どうしても・・・「ひつまぶし」が食べたいモードでした＾＾（笑）
昨日、「パク旨☆ごはん日記」のまっころさんのブログに遊びに行ったら・・・「ひつまぶし」の美味しそうな画像が！！！
見てるだけで、食欲刺激！！！
休日の旦那さんを誘って・・・早速、食べに行きました～（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そしてこちらは・・・お店のエントランスに植えられてた、綺麗なアジサイ＾＾♪

日曜日は、名古屋とってもいいお天気でした♪
ほんのり薄紫の花に・・・癒されました＾＾

「・・・続きを読む」で、こちらのお店の住所等の情報載せてますので、ご興味のある方は
ご覧下さい♪

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先日紹介した、「極上マーブルチョコシフォン」を・・・「さゆみのおかしな生活」のさゆみさんが、とても素敵に作ってくださいました♪　バナナ味の生地で・・とっても美味しそう＾＾♪　さゆみさん、ありがとうざいました～♪

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【2008/06/09 06:00】 | 名古屋グルメ♪ | TRACKBACK(0) | COMMENT(47) |


	名古屋グルメ＊堂島ロール＆自家製酵母作り方２名古屋グルメ（伏見）＊堂島ロールのご紹介＾０＾♪ 名古屋にも・・・・・伏見駅すぐ近くに「Mon　chou　chou」（←リンクします）というお店が、ちょっと前にオープンしました＾＾全国的に有名なお店なので・・・ご存知の方も多いのでは！？いつも行列のできる盛況ぶりです♪ 特に、この「堂島ロール」というロールケーキが大人気なんですよ～～♪ 極上の生クリームを、惜しげもなく包み込み・・・玉子の風味豊かな生地で巻き込んであります＾＾！「美味しい～～！！！」って、思わず口に出しちゃいながら、いつも食べてしまいます（笑）スイーツって作る作業も好きですが・・・・もちろん食べるのが一番大好～き＾＾あ～～紅茶と一緒に・・・至福の時です♪ 私の旦那さんの和食店も近くで営業している事もあり・・・お客様から、お土産によく頂きます♪ そして、今日も頂いちゃいました～～＾０＾いつも皆さん、ご馳走様で～～す！＜read　more＞で、先回に引き続き自家製酵母「レーズン＆ヨーグルト酵母」（←先回の記事にリンクします）の作り方を掲載しております＾＾ご興味のある方は、どうぞ覗いてみて行って下さいね♪ ■最後まで、読んで下さってありがとうございます■ ★ご訪問ありがとうございます＾＾♪★ ブログランキング参加してます！ ↓「ぽち」っと応援・・・励みになります＾＾♪ ↑３回クリックして頂けるととポイントになって順位がアップします＾０＾！温かいクリック・・・応援ありがとうございます♪ ・・・続きはこちらテーマ:お勧めお取り寄せ商品 - ジャンル:グルメ【2008/06/01 06:00】 \| 名古屋グルメ♪ \| TRACKBACK(0) \| COMMENT(63) \|


	名古屋グルメ＊天使のババロア（ミセスハート）名古屋グルメ＊大人気の「天使のババロア」です＾０＾「天使のババロア」・・・名前もとっても可愛いでしょ＾＾上の層には爽やかなオレンジジュレ♪ 下の層には、オレンジピール入り極限まで柔らかさを追求した・・・・・優しい幸福な口溶けは最高ですよ♪ お土産で頂いたのですが、ホント美味しく頂きました＾＾私の住んでいる名古屋市内にある、とっても有名な「ミセスハート」（←リンクします＾＾）というお店・・・この商品「天使のババロア」が大人気のメニューなんです♪ 種類は色々ありますよ～～＾＾通信販売もやっているので、是非チェックしてみて下さい♪ 後の記事は・・・私事の記事なので、お時間のある方は読んで下さい＾＾ ★ご訪問ありがとうございます＾＾♪★ ブログランキング参加してます！ ↓「ぽち」っと応援・・・励みになります＾＾♪ ↑３回クリックして頂けるととポイントになって順位がアップします＾０＾！温かいクリック・・・応援ありがとうございます♪ 今日で、ブログ初めて４ヶ月が経ちました＾＾あっという間の４ヶ月間でしたが・・・・このブログをはじめて、沢山のステキな出会いがありました＾＾ネットの凄さを・・・まざまざと実感した４ヶ月でした♪ 日本各地から・・・そして、アメリカ、ニュージーランド、イギリスなど世界各国からこのブログにたくさんの人が遊びに来て下さっています♪ 「遠くに住んでいるのに、ブログで繋がってる～～」って・・・感動すら覚える毎日です＾＾♪ ブログはじめた当初、右も左も分らなかった私ＰＣも初心者だったので（今もそう変わりませんが＾＾笑）最初は何をするのも要領を掴めず・・・・一つの記事を書くのも大変でした。何度止めようかと思ったことか＾＾（汗）でも諦めずに続けて・・・・・今では、本当に良かったなって思います。「毎日お菓子＆パンのある・・・私の暮らし」・・・皆さんに楽しく読んで頂けるブログを目指して、頑張りま～～す＾０＾そして、これからも、このブログどうぞ、可愛がって下さいね＾＾ ■最後まで、読んで下さってありがとうございます■ ★ご訪問ありがとうございます＾＾♪★ ブログランキング参加してます！ ↓「ぽち」っと応援・・・励みになります＾＾♪ ↑３回クリックして頂けるととポイントになって順位がアップします＾０＾！温かいクリック・・・応援ありがとうございます♪ そして、ここにも繋がりが１つ＾＾先日作った「贅沢ヨーグルトムース」を「ゆかいな我が犬」のGOMIMAさんが・・・・・とっても美味しそうに作ってくれました♪　しかも私のよりステキに＾＾！！！ GOMIMAさん・・・作ってくれてありがとうございました～～♪ 感激です！テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ【2008/05/29 06:00】 \| 名古屋グルメ♪ \| TRACKBACK(1) \| COMMENT(50) \|

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1GB!FC2ブログ(blog)

バケット＊少しのイースト♪写真レシピ付き♪ちょｗｗ吸い付きがｗｗｗｗｗｗフェラ千オ超ウマイお姉さまとヤったんだけどさ
彼女フェラ千オ好きすぎて俺がイった後もずっと咥えてんのｗｗｗｗ
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ヤヴァイ　思い出したらまたトロトロikumiバケット＊少しのイースト♪写真レシピ付き♪こんにちは。初めてお邪魔します。
グルメランキングを検索していて辿り着きました！いっつも本当においしそうですね～！
自家製バケットなんてすごい素敵です！全然おいtommyバケット＊少しのイースト♪写真レシピ付き♪どんだけ好きなんだよ(笑)今まで包茎好きな女と山程ヤってきたが、由紀子って女は異常。
昨日だけでオレ含めて6人買ってるとか言ってやがるし。。。
まぁ、金払いよかったから文句はないがな(苦笑)火星の後継者